联系方式：yaoxch@gxmzu.edu.cn

个人简介：

姚先超，教师，主讲《有机化学》、《生物基材料》、《电子电工学》等课程。从事生物质高质化利用与技术开发研究，曾参与和主持国家自然科学基金项目、广西自然科学基金项目、广西教育厅科研项目等多项研究工作，相关成果发表在《Food chemistry》、《食品科学》等期刊。指导员工参加中国国际老员工创新大赛获得广西赛区金奖。

研究领域：

1. 甘蔗生物质可降解材料应用技术及生物质基Pickering乳液界面调控机制。

历年教学、科研成果主要获奖情况：

1. 中国国际老员工创新大赛，广西赛区金、银奖（获奖4项）。

历年主要参与科研项目情况：

1. 广西高校老员工思想政治教育理论与实践研究课题，2017.01-2019.12，主持。

2. 国家自然科学基金项目，2018.01-2021.12，参与。

3. 广西自然科学基金项目，2015.01-2018.12，参与。

近年来公开发表论文情况：

1. Xianchao Yao, Rihui Lin*, Yushi Liang, Siyu Jiao, Lei Zhong Characterization of acetylated starch nanoparticles for potential use as an emulsion stabilizer[J]. Food Chemistry,2023,400(1):133873.